Con la inflación desbocada y el cinturón de los hogares españoles apretándose en la primavera de 2008, el carrito de la compra sufrió una mutación radical. Marcas propias de distribución como Hacendado (Mercadona), Carrefour, Eroski, Dia y Lidl pasaron de ser vistas con cierto recelo a copar más del 40% de las ventas en los lineales.
En Pitodoble publicamos uno de los listados de equivalencias industriales más completos y compartidos de la época, revelando el secreto a voces que las grandes marcas comerciales preferían silenciar en sus campañas televisivas: que comprar marca blanca significaba, en un enorme porcentaje de casos, adquirir el mismo producto elaborado por los líderes del sector a una fracción de su precio.
«Los productos de "marca blanca" son aquellos con enseña del propio supermercado. Suelen ser entre un 20% y un 50% más económicos. ¿Sabíais que tras Cacao Carrefour se encuentra en realidad Idilia Foods (Cola Cao), que tras las pizzas Hacendado está Casa Tarradellas y que las conservas vegetales proceden de Cidacos? Aquí tenéis el listado canónico:»
MERCADONA (Hacendado / Bosque Verde / Deliplus)
- Pizzas refrigeradas y paté: Casa Tarradellas.
- Yogures y postres lácteos: Senoble y Kaiku.
- Leche: Covap, Iparlat y Celta.
- Turrones y dulces navideños: Antiu Xixona.
- Conservas de verduras y tomate frito: Cidacos.
- Helados: Helados Alacant.
CARREFOUR
- Cacao en polvo: Fabricado en las instalaciones de Cola Cao.
- Conservas de atún y mejillones: Conservas Calvo y Frinsa.
- Embutidos cocidos: Campofrío.
- Galletas: Cuétara / Gullón.
LIDL
- Leche entera y desnatada: Central Lechera Asturiana (según lotes).
- Snacks y cortezas: Matutano.
- Embutidos ibéricos: Campofrío.
El Código del Registro Sanitario: Cómo Comprobarlo Tú Mismo
La clave para desvelar el fabricante real de cualquier envase en la Unión Europea reside en el pequeño óvalo impreso en el reverso, conocido como el Número de Registro Sanitario (RSI). Dicho código alfanumérico identifica obligatoriamente las instalaciones donde se procesó el alimento, permitiendo a cualquier consumidor perspicaz descubrir que el brick de leche de marca económica y el de etiqueta prémium salen exactamente de la misma línea de embotellado.
